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Organitzat per
El Vergel de las Hadas

Data/Hora
28/09/2014
10:00 - 14:00

Ubicació
El Molinot

Categories
Taller

Contacte
elvergeldelashadas@yahoo.es

Més informació sobre aquest acte


Las hierbas silvestres (adventicias), son un gran recurso, una fuente inagotable de abundante comida. Este taller aporta suficiente información como para reconocer unas cuantas de dichas hierbas y preparar varios platos divertidos y muy agradables al paladar.

El taller consta de:

- una breve introducción al mundo de las hierbas adventicias.

- recolección y reconocimiento de las hierbas del menú del día.

- limpieza de las mismas y la elaboración del menú.

El menú estará compuesto de una sopa, ensalada, una pasta casera (generalmente a base de ortiga), rebozados y un zumo de manzana con alfalfa.

Horario: 10:00 h. a 14:00 h.

Lugar: Masia El Molinot (Fogars de la Selva).

Precio: 45€ (incluye comida y dossier informativo)

Inscripción:

- Rellena el formulario con tus datos: Formulario

Forma de pago:

- Cuenta bancaria: Nº : 0182 – 6376 – 97 – 0208503428 , a nombre de Santiago Soto (BBVA).

Estamos en la masía “El Molinot”, en el Valle de Ramió de Fogars de la Selva, provincia de Barcelona tocando a Gerona, a 200 m a la izquierda de la salida nº 10 de la autopista A7 de Barcelona a Francia. Desde ahí se siguen los letreros de El Molinot y hasta la casa hay 9,5 km.

 

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